nDiki : 代官山フォーラム

2005年1月22日 (土)

代官山 ラ・パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

rimage:http://farm4.static.flickr.com/3247/3063707636_d6fca2363a_m.jpg La Pâtisserie IL PLEUT SUR LA SEINE

が通っているお菓子教室の先生が学んだという代官山にあるイル・プルー・シュル・ラ・セーヌに行ってみた。

代官山駅を降りて旧山手通りを進んだところ、エジプト大使館の向かい代官山フォーラムの2F。 喫茶コーナーのあるショップは思ったより小さかったけれど、駅からちょっとあるせいか自分たちがいった午後3時台でも空いていた。 店内には3人掛けのテーブルが4つ。テラス席も別にあるので暖かい季節はそちらもよさそうだ。

男の人と女の人、一人づつ店員がいた。 男の人は白衣を着ている。接客慣れしていないたどたどしさのある、ケーキ作りの人といった感じの人。

オーダー

今日はシブーストとブッション、それにコーヒーを注文。 なるほど。がお菓子教室で作ってくるのと同じ、洋酒のきいた大人の味のケーキだ。 シブーストは上品なお味。 ブッションはチキンみたいな面白い見た目に魅かれて注文。 ラム酒入りシロップがたっぷりしみ込ませてあるジューシーなケーキ。 お酒の味が強いので好き嫌いはわかれるところ。 ちょっとほろ酔い。

naney:3063707474 naney:3063707304

土産

せっかくきたので、リーフパイとガレットゥ・ブルトンヌを2つづつ買って帰ることに。 あわせて試食品もおまけしてくれた。

rimage:ISBN:4-388-05771-1

それからレシピ本の「フランス菓子店『イル・シュル・ラ・セーヌ』の焼き菓子教室 椎名眞知子 (ISBN4-388-05771-1)」も買った(が)。 お菓子教室で作ってきたケーキレシピ写真付きでのっていて面白い。


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Naney Naney (なにい)です。株式会社ミクシィで SNS 事業の部長をしています。

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