nDiki : 電子レンジ

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■ オフィスに電子レンジが来た!

みなから切望されていた電子レンジであるが、ついにGAKU氏が動いた。

安値で探してきてくれた電子レンジが到着。 これで温かい食品がいただけるというものだ。感謝。 永代使用料500円。

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■ スーパーで売られている調理済みパックのウナギを美味しく食べる方法

スーパーで売られている調理済みパックのウナギ、電子レンジで温めると硬くなりがち。 経験的には、特に中国産はゴムのように硬くなってしまう。

そんななか今日のためしてガッテンでは、「家庭でプロ級! うなぎ極ウマ調理術」と題して、上手な温め方が紹介されていた。

関東風のやわらかな感じに温める方法は以下とのこと。

1. 熱湯で湯洗い (ひたひたになるくらいの量で)。
2. キッチンペーパーで水気を取る。
3. 酒小さじ2をふりかけて、油をひいたアルミホイルで包む(身が上)。
4. 魚焼きグリルで3分。
5. ホイルを開いてタレを塗り、ホイルを開いたままグリルで1分。

これなら手軽に試せそう。

今まで電子レンジで温めるだけだったので、ぜひ今度やってみよう。

しかし中国産ウナギから使用禁止の抗菌剤マラカイトグリーンの使用が見つかったり、ワシントン条約の締約会議でのヨーロッパウナギの国際取引規制決定、EU の稚魚漁獲制限、台湾の輸出禁止検討開始など、今後ウナギは安く食べられなくなりそうという話もあり、どうなることやら。

• ためしてガッテン: 過去の放送

[ 料理 ] [ レシピ ]

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■ アンペアブレーカーが切れるので 40A にした

うちの場合、冬場の朝が同時に使う電気の量のピーク。 冷蔵庫や蛍光灯など通常使っているものに加えて、朝にはだいたい

• 洗濯機
• トースター(電子レンジ)
• コーヒーメーカー
• エアコン / ファンヒーター
• テレビ

を使っている。今年はオイルヒーターを買ったので、ファンヒーターのかわりにそちらを使うようになった。

さすがに同時に全部つけるとブレーカーが切れるので、トースターを使う時には暖房を一時的に切ったりするのだが油断するとアウト。 ブレーカーが切れて一番痛いのは洗濯機で、どこまで進んでいるかわからないのですすぎあたりから適当に再開させることになる。

朝の忙しい時間に切れると結構面倒だし、精神的も「やっちゃったか」とストレスなので、契約アンペアを変更することにした。

で水曜日に東京電力に電話して、今日の午前中にアンペアブレーカーを交換してもらった。 30A から 40A に 10A アップ。 基本料金は819円から 1,092円で、273円アップ。1日10円弱。 朝の準備がスムーズになるなら、安いコストアップとみるべきか。

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■ 今日のさえずり - Lomo LC-A の剥れてきていたところ接着

@ 2008年05月03日

• 11:45 今やったこと / Lomo LC-A の剥れてきていたところをアロンアルファで接着した。 http://logpi.jp/naney

@ 2008年05月04日

• 12:25 今やったこと / 加湿器の加湿フィルターを清掃。そろそろ加湿器も不要かな。 http://logpi.jp/naney
• 13:52 今やったこと / デロンギ オイルヒーターしまった。 http://logpi.jp/naney
• 18:44 今やったこと / トラッキング現象発生防止のために、キッチンの電子レンジのプラグを拭いた。 http://logpi.jp/naney

@ 2008年05月06日

• 15:15 スターバックスでコーヒー ジェリー フラペチーノ。
• 16:43 エアコンの冷房かけてみたらしばらくしてタイマーランプが点滅して停止。リモコン操作を受け付けなくなったので電源プラグを抜いてリセット。挙動不審。
• 16:43 と、エアコンをかけたくなるぐらい部屋が暑くなってる。

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■ スーパーで買ったウナギをガッテン流で温めてみた

今日の夕御飯用にスーパーでウナギを買ってきたので、去年テレビで観た「うなぎ極ウマ調理術」で温めてみた。

湯洗いしてからグリルでホイル焼きする手軽な方法なのだが、実際やってみると長焼きだと適当な皿やバットがなかったり、手が脂でベトベトになりがちだったりと予想よりは面倒だった。

出来上がりだが、たしかに電子レンジで温めたよりもふっくり柔らかくなり食べやすい。 好みとしてはちょっと脂も味も抜けて物足りない感じはある。 次回はキッチンペーパーでの水気とりをしっかりするのと、タレの塗りを増やすことでもうちょっといい感じになるかも。

• スーパーで売られている調理済みパックのウナギを美味しく食べる方法

[ 料理 ]

• スーパーで売られている調理済みパックのウナギを美味しく食べる方法 (2007-07-25)
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■ 今日のさえずり - 昭和通りでホームレスがトロフィーかかげてる!

@ 2008年08月30日

• 09:17 土曜日なのにオフィスで zakwa と遭遇。
• 09:49 Ripplex 1.2 にアップデート。
• 09:50 社長登場。
• 10:57 MicroApache のサイトやはりつながらないので Uniform Server 試してる。
• 12:05 雨きたな。L:東京都千代田区東神田3-1-2
• 12:11 こりゃまたエラい雨だな。L:東京都千代田区東神田3-1-2
• 18:27 今23区の雨は南東から北西に流れているのか。またしばらく後に強いのがきそう。
• 18:39 次の雨の波がきた。L:秋葉原駅[mb]
• 18:41 昭和通りでホームレスがトロフィーかかげてる! L:秋葉原[mb]
• 18:56 @train_kanto 京浜東北線南行有楽町-新橋駅間で止まった。[mb]
• 18:58 @train_kanto 京浜東北線南行運転再開。[mb]
• 20:00 若菜よ、早く電子レンジ対応容器にしてくれ。
• 24:36 ほぼ日手帳のサイトで去年との違いをチェックしてた。

@ 2008年08月31日

• 09:07 昨日申し込んだ郵便の再配達がきた。これでちょっと気を抜ける。
• 10:05 青空を見て、洗濯しかけてないの思い出した。しかし午後は雨の予報。
• 12:07 シュウォッチ注文した。
• 13:08 昨日と今日は大井どんたくか。
• 16:24 午後ずっとプリント(写真)の整理してた。一段落ついたのでちょっと買い物行ってくる。[mb]
• 16:44 大井どんたくはこれから歌謡ショーらしい。L:大井町[mb]
• 17:05 [photo] 大井どんたく http://tinyurl.com/59upst
• 17:06 今日はカボチャを煮ることにした。[mb]
• 17:30 映画「20世紀少年」どうなん? ちょっと気になる。原作は読んだことない。
• 19:03 みりんが大さじ1杯しかなかった。
• 19:11 ちょっとグラッっとした。
• 21:23 4食分ご飯炊いて3食分タッパーに入れたんだけれど、これ冷蔵でいいのかなぁ。冷凍?
• 21:52 タッパーに入れた御飯の保存、冷蔵0 - 冷凍2 ですね。冷凍します。
• 21:54 Twitter はお婆ちゃんの知恵袋だ。
• 22:07 昨今の豪雨のせいか夜騒ぐやつが少なくていいな。そのかわり雨音や雷鳴が凄いわけだが。
• 22:55 さて、風呂で R25 読むか。

• 今日のさえずり - PuTTY って「パティ」なのか (2008-09-11)
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• 今日のさえずり - 向島志 ゛満ん草餅 (2008-03-28)
• 今日のさえずり - 「じゅうふく(重複)」はやはり気持ち悪い (2008-03-21)
• 今日のさえずり - 会社の横の空き地でポイの昼練 (2008-10-29)