nDiki

2004年1月1日 (木)

ワタナベ家風雑炊

雑炊

伝授してもらっておく。

  1. 鍋に水を入れ火にかける。
  2. 鶏挽肉を入れる。
  3. 大根、人参を入れる。
  4. しいたけ、えのきを入れる。
  5. キャベツを入れる。
  6. 煮立ったらアクをとり、やわらかくなるまで煮る。
  7. ニラ、ワケギを入れる。
  8. 塩ベースで調味。塩、カツオダシ少々、コショウ少々。
  9. 醤油をかくし味としてさす。
  10. ご飯を入れる。
  11. 煮立ったら三葉を入れる。

[ 料理 ] [ レシピ ]

スポンサード リンク
[ 1月1日全て ]

About Me

Naney Naney (なにい)です。株式会社ミクシィで SNS 事業の部長をしています。

nDiki1999年1月に始めたコンピュータ日誌を前身とする NaneyWeb 日記(兼パーソナルナレッジベース)です。ちょっとしたノートは nNote にあります。

※内容は個人的見解であり所属組織とは関係ありません。

follow us in feedly

月別インデックス
Process Time: 0.091899s / load averages: 0.30, 0.40, 0.39
nDiki by WATANABE Yoshimasa (Naney, Google profile)
Powered by DiKicker